Als De Ham hebben wij afspraken gemaakt om op zaterdag en zondag tijdens competitieweekenden, de bar te gaan bemensen. Gezellig voor de leden die op deze dag spelen en als club krijgen wij een percentage van de omzet die wordt gerealiseerd tijdens onze barbezetting.
Opzet barrooster
De basis van het rooster is een onderverdeling in blokken waarbij De Ham de bar bemenst van 14:00 uur tot sluitingstijd. Deze is in principe uiterlijk 1 uur na afloop van de laatste wedstrijd. Bij het indelen van de teams wordt gekeken naar de te spelen wedstrijden van alle teams. Hierbij wordt ook rekening gehouden met eventuele reistijd en voorbesprekingen. Echter door de variatie van teams, het tussendoorspelen van jeugdteams en soms AZVD ontkomen we er niet aan om ook een beroep te doen op enkele ouders van jeugdteams. De coördinatie hiervan verloop via de trainers en coaches.
Op een zaterdag zijn gemiddeld drie tot vier teams ingedeeld. Ieder team is verantwoordelijk voor de indeling van de barbezetting tijdens haar/ zijn tijdblok. Dit betekent niet dat het hele team op dat moment ook achter de bar moet staan. Het is de bedoeling dat er vanuit het ingedeelde team twee spelers of ouders worden aangesteld die die dag en dat tijdsblok voor het betreffende team bardienst draaien. Daarna worden zij afgelost door twee andere personen vanuit een ander team. Afsluiten van de bar wordt gedaan samen met iemand van het zwembad, Jeffrey Kok of Jan Koekenbier.
De aanvoerder van ieder team krijgt elke week een mail met daarin een overzicht welk team er die zaterdag bardienst heeft. Ook zal het barrooster op de website worden gepubliceerd en in de nieuwsbrief worden aangekondigd.
Bardienst draaien en nu?
Het Sportbedrijf, maar ook wij van De Ham hebben een draaiboek waarin alles wat tijdens een bardienst moet gebeuren staat beschreven. Bijvoorbeeld uitleg over de keuken en over het kassa systeem. Wij vragen iedereen om ongeveer 10-15 minuten voor de start van de bardienst aanwezig te zijn zodat er vooraf wellicht wat uitleg, of zaken doorgegeven kunnen worden.
De Ham houdt zich aan het eigen alcoholbeleid. Dit alcoholbeleid kun je hier downloaden. Wij schenken niet aan jeugd onder de 18 jaar.
Om bardienst te mogen draaien in de horeca van het zwembad heeft iedere barman/vrouw een IVA-certificaat nodig. Dit is VERPLICHT. IVA staat voor Instructie Verantwoord Alcohol schenken. Dit certificaat is via internet te halen. Het gaat om ongeveer 20 eenvoudige vragen die moet worden beantwoord. Het verzoek is dit certificaat voor je bardienst te halen. www.nocnsf.nl/iva
Ga naar “Doe de test” en vul je gegevens in.
Vul bij “E-mailadres barverantwoordelijke” het emailadres barrooster@zvdeham.nl in.
Vul bij “Naam Barverantwoordelijke” Tom Rozemeijer in.
Alle barleden dienen in het bezit van een VOG te zijn. Dit is een verplichting vanuit het Sportbedrijf.
Vragen over het barrooster? Mail even naar ons (Tom Rozemeijer & Marco Brusche): barrooster@zvdeham.nl